美食文化 第9页

【资料名称】:翘脚牛肉制作配方 【资料格式】：文字 【资料描述】: 文字配方 内容来源：https://www.qiniu.cc/8492.html 加入终身会员免费下载 [NeadPay]...

【资料名称】:白切白斩鸡鸭鹅牛羊狗卤味制作技术配方资料 【资料格式】：视频+文字 【资料容量】：225M 【资料描述】: 一、（白斩鸡）白切鸡（广州肥味叉广式烧腊卤味 培训中心实用菜式系列） 1、特点：原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深...

【资料名称】:姜子鸡制作技术视频 【资料格式】：视频 【资料描述】: 内容来源：https://www.qiniu.cc/8488.html 加入终身会员免费下载 [NeadPay]...

【资料名称】:御品轩卤味烧腊坊加盟技术资料 【资料格式】：文字 【资料容量】：164M 【资料描述】: 御品轩卤味烧腊及西式餐饮系列宝典 —–引领时尚潮流  天天生意火爆 忽如一夜春风来，在已经迈入21世...

【资料名称】:四川锅魁夹卤肉制作技术配方 【资料格式】：文字 【资料描述】:   内容来源：https://www.qiniu.cc/8484.html 加入终身会员免费下载 [NeadPay]...

【资料名称】:上瘾香酥辣椒制作技术视频 【资料容量】:106M 【资料描述】: 上瘾香酥辣椒制作技术经过多年研究开发出辣椒新贵——香酥辣椒，它一改辣椒只作调味品的历史，采用独特工艺、科学配方，使其成为香酥可口、开胃增食、口感绝妙、回味悠...

【资料名称】:山东名吃把子肉传统制作工艺及配方 【资料格式】：文字 【资料描述】: 山东名吃把子肉汤料配方及制作工艺特点：肉肥不腻，醇香浓郁，多滋多味。 特色：制法古朴，一罐多味，香醇不腻，原汁原味。 资料内容有：传统型把子肉使用制作方法。...

【资料名称】:新派叫花鸡技术配方+视频 【资料容量】:20M 【资料描述】: 文字资料： 1、贯耳鸡（新派叫花鸡）.doc 2、杭州酒家招牌菜“叫花童鸡”独家制作工艺解密.doc 3、客家叫花鸡独家秘技（另附多款改良叫花鸡配方...

【资料名称】:韩国料理技术教学视频2VCD 【资料容量】：560M 【资料描述】: 韩国泡菜，历史悠久，享誉世界，是韩国人一日三餐必不可少的美味佳肴！韩国泡菜的制作并不复杂，在韩国，几乎所有女性都有一手做泡菜的绝活。韩国泡菜与中国泡菜的制...

【资料名称】:台湾爽脆肉丸技术视频+文字资料 【资料格式】：文字+视频 【资料容量】：45M 【资料描述】: 一、市场前景现在人们对肉丸的口感要求越来越高，追求更有弹 性、更爽口、脆嫩的高质量肉丸。台湾爽脆丸正适合食客们的时 尚要求，一上...

【资料名称】:日本豆腐制作技术视频 【资料格式】：视频 【资料描述】: 内容来源：https://www.qiniu.cc/8471.html 加入终身会员免费下载 [NeadPay]...

【资料名称】:新年年夜大菜视频课程+文字资料 【资料格式】：视频+文字 【资料描述】: 内容包括：毛血旺、干锅肥肠、干烧鱼、水煮肉片、辣子鸡等     内容来源：https://www.qiniu.cc/8469.html...