餐厅

[办公文档][酒店礼仪]——更多资源,课程更新在 起牛视频教程资源整合网www.qiniu.cc [文档][酒店礼仪] 内容简介：部分内容展示： 餐厅营销与公关.doc 星级酒店VIP（重要客人）接...

 什么是供应链优势？ 供应链的优势能够为你构建壁垒， 体现到餐厅运营上，主要是这三个层面: 稳定的货源打造优秀的产品 长期的合作关系以及对供货量的准确把控能够助你形成价格优势 了解上游市场，了解自己的原材料需求，为战略的制定提供...

 餐饮人都知道食品安全问题都是重大问题 质量安全管理显得尤为重要 记录填写混乱、责任不清 管理分散、无人考核？ 这些都将给你的餐厅埋下定时炸弹 《食品安全质量控制》 引入美国PDCA质量管理循环 规范企业的质量安全管理体系 科学...

 【餐厅运营】餐厅危机管理必备手册为什么餐厅一出现顾客投诉员工们都相互推让,不想去解决为什么政府部门到餐厅检查管理人员就紧张,回答问题语无伦次为什么餐厅出现突发事件店长却不能临危不乱的指挥现场出现危机事件并不可怕可怕的是本应该能快...

 都说选址的好坏直接影响餐厅的成败。道理谁都懂，可这“好坏”的界定可就难了。 商圈分析、客群分析、投资回报等等通通算一圈，也还是会伴随着这样一些问题: 选择商场还是社区？商场一定能保证客流吗？租约到期怎么...

 常常听人说，外卖开店最重要的不是选址， 只要平台维护好，产品做好就可以了。 外卖品牌摆脱了对人流量、“黄金地段”的依赖， 不意味着你可以随便找个便宜的地儿开工。 实际上外卖餐厅的选址，有着一套跟线下餐厅...

 朋友开餐厅,一月利润竟达4、5万自己开店,却损失惨重 网红餐厅,顾客排队墼不到头过了几月,却消失匿迹 自己辛辛苦苦研发秘方开餐厅火爆一时,竞争对手却遍地都是 有人说,餐饮门槛低,是创业得首选 但是过来人说,餐饮门槛虽然低,失败...

 不同类型的餐厅选址策略不同。同一个品牌在发展的不同阶段的选址策略也不尽相同。好不容易找到了合适的位置，那就万事大吉了？如何与房东合作仍然是一个能让你头疼的课题。在亲眼见到隔壁邻居虽生意火爆，却无奈被房东算计，最终扫地关门的惨剧后...

餐饮开店经营管理必备教程，餐馆经营必学——更多资源,课程更新在 起牛商学院www.qiniu.cc  餐饮行业一直都是发展的最好的行业，自古民以食为天，人们离不开吃，也就自然会有人开餐厅，如今人们创业也大多会选择餐饮这个行业，...

规范财务体系,而不只是记流水找到资本的正确打开方式,而不是被资本玩儿! 运用数据分析,合理预防并解决餐厅问题,而不仅仅是发现问题! 想通过财务规划,发现更多利润点,而不是在不必要成本上费时费力!来学习吧 课程目录 1餐厅数据模型 餐厅数据...

 1)餐厅功能区和厨房动线该如何划分？ 2)如何梳理餐厅标准／工具／流程？ 3)如何培训引导核心人物店长？ 4)怎样建立循环改善的工具同步激励机制？ 适用学员 中小餐饮企业老板、餐饮从业者 快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有...

 晋升新媒体达人!餐厅宣传不求人 1)自媒体有哪些渠道？ 3)线上自媒体平台的维护和梳理？ 5)精准用户如何到门店完成价值转换？ 课程目录： 传统媒体与自媒体 (14:37) 门店—自媒体—门店完美转换...